烹饪专业培养从事常用烹调原料加工和常见中式菜肴制作的技能人才,目前主要是招收中技生。
烹饪专业就业方向:饭店、酒店、餐厅、企事业单位食堂厨师、也可以自主创业开设餐厅、面包店等
技能资格:中式烹调师、面点师
烹饪专业主要课程:中式热菜工艺与技能、烹饪实训、食品雕刻、中式面点、冷菜与冷盘制作、烧腊工艺、宴席设计等
成都五月花学校烹饪专业优势
1、就业好,学生毕业都可以找到好的厨师工作岗位,有些还自主创业,开设餐厅。
2、教师,有良好的职业道德和较好的教学质量。学生能够真正学到烹饪技能。
3、课程设置实用,实训时间预测(数据为往年仅供参考)实训设备有保障。
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文章标题:成都郫县希望职业学校烹饪专业介绍
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