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二肽的结构式

2024-07-22 00:48:22

-CO-NH-。二肽是由两个氨基酸脱水缩合而成的。广义上二肽包括链状二肽和环二肽。例如丙谷二肽就是由L-丙氨酸和L-谷氨酸缩合而成的二肽;肌肽是由β-丙氨酸和L-组氨酸两种氨基酸组成的二肽。环(组氨酸-脯氨酸)二肽可由玉米蛋白水解得到,是由L-组氨酸和L-脯氨酸环合而成的环二肽。

肽、多肽、活性肽与大肽

分子量段在50~5000之间的才能称为肽。分子量段在5000~10000之间的称为大肽。分子量段在50~2000之间的称为小肽、寡肽、低聚肽,也称为小分子活性多肽。生物学家将肽称为“氨基酸链”,将小分子活性多肽统称为“生物活性肽”。常见的有二肽(Dipeptide),三肽(Tripeptide),甚至多肽(Polypeptide)等,而2~10肽属于寡肽(Oligo-peptide),10~50肽属于多肽,通常十肽以下者较具医药及商业实用性。

文章标题:二肽的结构式

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